La forza della qualità

Due grandi lotti, da 32 e 24 ettari in provincia di Foggia dove si producono tutti i tipi di ortaggi e olive: zona vocata e capace di produrre grande qualità ma terra anche di grandi sfide, non ultima quella climatica, nell’anno in cui si sono registrate le temperature estive più calde del secolo dopo una primavere con il termometro sulle montagne russe. “La stagione non è stata semplice – spiega il titolare, Giovanni Carrabs, imprenditore agricolo e perito agrario 57enne -: il caldo è stato davvero terribile, con effetti concreti sulle produzioni. In uno dei due lotti, ad esempio, gli olivi hanno subito forti sbalzi di temperatura che hanno danneggiato i fiori con risultati importanti sulle produzioni. Fortunatamente l’uliveto nell’altro lotto non ha subito gli stessi effetti ed è a piena produzione”.
Nella quotidiana attività, da un anno, Giovanni utilizza QdC® – Quaderno di Campagna® per la gestione di tanti aspetti della propria azienda: “Dal registro dei trattamenti alla gestione dei magazzini – spiega -, QdC® mi accompagna in tutti i fronti della gestione”. Una scoperta felice: “Prima mi avvalevo dei servizi di un tecnico esterno che utilizzava una diversa piattaforma ma non ero soddisfatto: era complicato e macchinoso e mi è capitato di trovarmi di fronte a informazioni non corrette”. Con Quaderno di Campagna® questa esperienza è solo un (brutto) ricordo: “è tutto molto semplice e lineare con QdC® – continua l’imprenditore – e questo mi consente di avere un’ottima esperienza d’uso, chiara, immediata e affidabile”.

Merito delle banche dati costantemente aggiornate ma anche dell’ottimo rapporto creato con il supporto tecnico: “In qualunque momento mi trovi di fronte a un problema o a una cosa che non trovo chiara – spiega il produttore – posso contattare l’assistenza clienti e sono certo che in pochissimo tempo qualunque difficoltà verrà risolta.  In alcuni casi ho anche avuto la possibilità di realizzare alcuni personalizzazioni che mi sono risultate davvero utili. Questo è un servizio che fa la differenza”.
Oggi Giovanni utilizza due licenze: “Ho attivato una multiaziendale per gestire le mie due realtà e, su di una, applico anche il modulo per la produzione biologica”. In questo modo ogni azione fatta in campo sarà monitorata e ne verrà verificata la conformità con i disciplinari regionali per questo tipo di produzioni. “Non tornerei mai indietro alla piattaforma precedente – conclude -: QdC® – Quaderno di Campagna® è praticamente perfetto per me!”