QdC®, alleato in campo ma anche a scuola

Emanuele Fenocchio effettua il controllo di patologie su grappolo in campo

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QdC®, alleato in campo ma anche a scuola

Supporto essenziale per il tecnico, in particolare quando si trova a dover gestire più aziende, ma anche un valido alleato nella formazione dei tecnici di domani: Emanuele Fenocchio, agronomo e insegnante alla scuola enologica di Alba, utilizza QdC® in tutti gli aspetti della sua professione.

23 ottobre 2020

In campo e dietro alla cattedra: QdC® – Quaderno di Campagna® accompagna tutte le attività di Emanuele Fenocchio, tecnico agronomo laureato in viticoltura ed enologia e professore della scuola enologica di Alba: “Come libero professionista utilizzo QdC® per la gestione delle aziende che seguo sul fronte della produzione viticola mentre, come insegnante tecnico-pratico, mi avvalgo della piattaforma di Image Line per spiegare ai miei studenti gli aspetti relativi alla gestione dei piani di trattamento e delle linee di lotta”.

il nostro intervistato Emanuele Fenocchio ha scelto QdC - Quaderno di Campagna per la sua attività di consulente e di professore
 Il nostro intervistato

L’utilizzo principale, naturalmente, rimane quello in qualità di tecnico agronomo: “Mi avvalgo di una licenza multiaziendale per la gestione degli associati di una cantina cooperativa che raccoglie 20 aziende più una seconda licenza dello stesso tipo per gestire altre 5 realtà. Grazie a QdC® posso gestire direttamente il magazzino dei fitofarmaci, tenendo sotto controllo tutte le quantità disponibili, compilare il registro dei trattamenti e fare le medesime operazioni per quanto riguarda le concimazioni. Utilizzo molto anche la parte di gestione degli appezzamenti: in alcune aziende le cartografie che realizzo vengono usate anche come strumenti di marketing e comunicazione per mostrare ai clienti l’esatta area di produzione di determinate uve e vini”.
 

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QdC® si è dimostrato un compagno di lavoro quotidiano per affrontare le sfide del settore viticolo: “Nei nostri areali di produzione ci troviamo ad affrontare principalmente oidio, peronospora e scafoideo, avversità fitosanitarie che richiedono trattamenti precisi. Il clima, quest’anno, non ha aiutato il nostro lavoro di tecnici: abbiamo avuto una primavera con piovosità interessanti ma lunghe bagnature e questo ha reso difficile l’applicazione dei trattamenti lungo i filari che si trovano, perlopiù, in zone collinari e che richiedono l’utilizzo di trattori a cingoli. Tra la fine di aprile e l’inizio di giugno siamo spesso stati costretti a intervenire quando il clima lo consentiva invece che quando sarebbe stato strategico: fortunatamente nei mesi estivi la situazione si è normalizzata e la vendemmia è stata molto positiva sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo”.
 
controllo in campo di distribuzione dei fitofarmaci con cartine idrosensibili
Controllo in campo di distribuzione dei fitofarmaci con cartine idrosensibili

Oltre che in campo, QdC® – Quaderno di Campagna® si è rivelato anche un ottimo strumento didattico: “Per la scuola enologica di Alba rivesto il ruolo di insegnante tecnico-pratico per le classi quarte e quinte: utilizzo QdC® per fornire ai miei studenti competenze pratiche e operative che vanno dalla gestione dei piani di trattamento, alle linee di lotta, alla compilazione del registro dei trattamenti. Utilizziamo la piattaforma nell’ambito del progetto AgroInnovation EDU e, attraverso QdC® ipotizziamo un anno di campagna di lotta, realizzando delle demo a partire dalle aziende dei ragazzi su cui applicare dei piani di trattamento”.
 
 
Didattica laboratoriale pratica in vigneto presso Scuola Enologica di Alba dove viene usato anche QdC - Quaderno di Campagna
Didattica laboratoriale pratica in vigneto presso Scuola Enologica di Alba

“L’obiettivo – conclude Fenocchio – è quello consegnare ai ragazzi nuove competenze pratiche: la mia generazione aveva maggiormente bisogno di nozioni ma, su questo fronte, i miei studenti sono enormemente facilitati dalle nuove tecnologie. Quello che manca loro è l’applicazione della teoria nella realtà: ecco perché con QdC® mostro loro cos’è un registro dei trattamenti, come si costruisce e si compila mantenendolo aggiornato e a norma di legge. In questo senso, l’utilizzo della piattaforma di Image Line è un primo, fondamentale, contatto con il mondo del lavoro reale”.

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