Focus coltura: Pomodoro

Quali sono le province con maggiori estensioni di pomodoro? Quante aziende lo coltivano? Quanti ettari in totale sono presenti in Italia?

Eccoci arrivati al terzo appuntamento "Focus coltura", con uno dei protagonisti indiscussi delle nostre tavole: il pomodoro.
Scopriamo insieme tutti i numeri del pomodoro in Italia, sulla base dei dati di chi utilizza QdC^® - Quaderno di Campagna^® per la gestione delle sue coltivazioni.

Descrizione della pianta

Il pomodoro è una pianta erbacea annuale. È tra le orticole più diffuse al mondo. I frutti di questa pianta vengono usati per il consumo fresco o nell'industria di trasformazione per la produzione di concentrati, passate, pelati, succhi, etc.
Il Lycopersicon esculentum Mill. è originario dell’America Latina, nell’area compresa tra il Cile settentrionale, il Perù e l’Ecuador, zona in cui tuttora si trovano allo stato selvatico.
Gli italiani, dopo Incas e Aztechi, sono stati i primi a consumare il pomodoro fresco.

Diamo i numeri!

400

Sono le aziende italiane che hanno registrato almeno una unità produttiva con coltura pomodoro nel 2017 su QdC^®.

10478

Sono gli ettari complessivamente coltivati in Italia con il supporto del software per l'agricoltura sostenibile di Image Line.
Di questi circa il 3% è coltivato in Agricoltura Biologica mentre ben il 50% è coltivando seguendo i discipliari regionali di Difesa Integrata Volontaria.
Il restante 47% è invece condotto secondo le pratiche della Difesa Integrata Obbligatoria.

3 Province con maggiore estensione

1. Ferrara - 3486 Ha
2. Piacenza - 2355 Ha
3. Rovigo - 981 Ha

Appuntamento al prossimo Focus coltura dove parleremo del Frumento