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Quanti ettari vengono coltivati in Italia? Da quante aziende? E con quali pratiche agronomiche?
Nel corso dei prossimi mesi cercheremo di dare risposta a queste e ad altre domande relative alle colture più importanti per l'agricoltura italiana, basandoci sui dati di chi utilizza QdC® - Quaderno di Campagna®.
In questo primo appuntamento "Focus coltura" ci concentriamo sul mais.
Dopo la scoperta dell’America arrivò subito in Europa ma la diffusione nel Vecchio Continente fu piuttosto lenta. Solo nel diciannovesimo secolo inizia la sua crescita e la sua diffusione. Dalla lavorazione del mais, è possibile estrarre l’amido e l’olio. È ricco di acqua, proteine, aminoacidi, fibre alimentari, sali minerali e vitamine. È privo di glutine.
Di questi, l'84% è coltivato secondo le pratiche agronomiche della Difesa Integrata Obbligatoria, il 15% seguendo i disciplinari regionali per la Difesa Integrata Volontaria e solo l'1% in Agricoltura Biologica.
Appuntamento al prossimo Focus coltura dove parleremo di Vite per uva da vino.
Nel corso dei prossimi mesi cercheremo di dare risposta a queste e ad altre domande relative alle colture più importanti per l'agricoltura italiana, basandoci sui dati di chi utilizza QdC® - Quaderno di Campagna®.
In questo primo appuntamento "Focus coltura" ci concentriamo sul mais.
Descrizione della pianta
Il Mais (scientificamente chiamato Zea Mays L.) è uno dei cereali più coltivati al mondo. È pianta erbacea annuale della famiglia delle Graminacee. Il nome Zea mays deriva dalla parola mahiz con la quale gli indigeni del Centro America, incontrati da Cristoforo Colombo, chiamavano questa pianta. Il suo significato è 'traggo la vita'.Dopo la scoperta dell’America arrivò subito in Europa ma la diffusione nel Vecchio Continente fu piuttosto lenta. Solo nel diciannovesimo secolo inizia la sua crescita e la sua diffusione. Dalla lavorazione del mais, è possibile estrarre l’amido e l’olio. È ricco di acqua, proteine, aminoacidi, fibre alimentari, sali minerali e vitamine. È privo di glutine.
Tratto da Plantgest.com
Diamo i numeri!
1223
Le aziende italiane che gestiscono la coltivazione del mais con QdC®
39906
Gli ettari coltivati in tutta Italia grazie al supporto di QdC® - Quaderno di Campagna®.Di questi, l'84% è coltivato secondo le pratiche agronomiche della Difesa Integrata Obbligatoria, il 15% seguendo i disciplinari regionali per la Difesa Integrata Volontaria e solo l'1% in Agricoltura Biologica.
3 province con maggiore estensione a mais
- Cremona - 6344 Ha
- Ferrara - 4759 Ha
- Bologna - 4571 Ha
Appuntamento al prossimo Focus coltura dove parleremo di Vite per uva da vino.
