Dal campo al calice di vino: digitale + sostenibilità per lo sviluppo della produzione viticola
QdC® al centro del convegno organizzato da Image Line nell'ambito del progetto Tergeo
23 gennaio 2018
La sostenibilità e il digitale nella produzione viticola saranno protagonisti del convegno organizzato da Image Line in collaborazione con l’Associazione Donne della Vite, in programma a Fieragricola venerdì 2 febbraio.
Il focus dell’incontro, inserito nel progetto Tergeo di Unione italiana vini, sarà il tema della trasparenza durante le fasi di lavorazione del vigneto, per avere una mappatura dei prodotti fitosanitari utilizzati e garantire al consumatore finale i migliori standard di sostenibilità. In questo ambito, strumenti digitali come QdC® - Quaderno di Campagna® hanno oggi un'importanza sempre maggiore e il loro utilizzo porta in campo un nuovo approccio ai metodi di coltivazione e all'agricoltura.
"Il digitale e le web-application aiutano senza ombra di dubbio nel difficile compito di stare al passo con i tempi - afferma Valeria Fasoli, presidente di Donne della Vite. Per l'Agronomo Sostenibile che si occupa anche di difesa delle colture oggigiorno è indispensabile poter consultare ovunque e in breve tempo schede di sicurezza e normative europee, ma anche georeferenziare le tecniche agronomiche e contestualizzarle a livello di coltura, regione di coltivazione e sito specifico."
Insieme a Valeria Fasoli interverranno Giordano Chiesa dell'Unione Italiana Vini, Ivano Valmori e Cristiano Spadoni di Image Line, Filippo Di Gennaro del Cnr Ibimet e infine Isabella Ghiglieno di Sata Studio Agronomico.
Seguirà una degustazione di vini sostenibili con Giovanna Tantini, produttrice e socia di Donne della Vite.
Il focus dell’incontro, inserito nel progetto Tergeo di Unione italiana vini, sarà il tema della trasparenza durante le fasi di lavorazione del vigneto, per avere una mappatura dei prodotti fitosanitari utilizzati e garantire al consumatore finale i migliori standard di sostenibilità. In questo ambito, strumenti digitali come QdC® - Quaderno di Campagna® hanno oggi un'importanza sempre maggiore e il loro utilizzo porta in campo un nuovo approccio ai metodi di coltivazione e all'agricoltura.
"Il digitale e le web-application aiutano senza ombra di dubbio nel difficile compito di stare al passo con i tempi - afferma Valeria Fasoli, presidente di Donne della Vite. Per l'Agronomo Sostenibile che si occupa anche di difesa delle colture oggigiorno è indispensabile poter consultare ovunque e in breve tempo schede di sicurezza e normative europee, ma anche georeferenziare le tecniche agronomiche e contestualizzarle a livello di coltura, regione di coltivazione e sito specifico."
Insieme a Valeria Fasoli interverranno Giordano Chiesa dell'Unione Italiana Vini, Ivano Valmori e Cristiano Spadoni di Image Line, Filippo Di Gennaro del Cnr Ibimet e infine Isabella Ghiglieno di Sata Studio Agronomico.
Seguirà una degustazione di vini sostenibili con Giovanna Tantini, produttrice e socia di Donne della Vite.