Modello del padiglione Italia all'Expo 2015
Fonte immagine: Moreno Maggi - Expo Milano 2015
curiosità
Il supermercato del futuro
Anteprime Expo 2015. Come evolvono i modelli di distribuzione e consumo
14 aprile 2014
Tre direttrici:
Future Food District;
Expo 2015;
rintracciabilità.
Spieghiamoci meglio!
Una delle aree tematiche di Expo 2015 sarà caratterizzata dalla presenza del "supermercato del futuro" (vedi il tweet qui sotto), al fianco di una cucina funzionale, per consentire ai visitatori di esplorare come produzione, distribuzione, preparazione e consumo del cibo si sta evolvendo.
"Il supermercato di domani cambierà l'interazione fra consumatori, produttori e prodotti" #INTERNIFeeding #expo2015 pic.twitter.com/iQXElf5frt
— CarloRattiAssociati (@crassociati) April 12, 2014
Per saperne di più, ecco qualche link:
- Produttori agricoli e nuove tecnologie per la distribuzione e la rintracciabilità
- Il progetto FFD sul portale di Carlo Ratti Associati.
- "Feeding new ideas for the city": Expo Milano 2015 protagonista del FuoriSalone 2014
