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Quando compilare il registro dei trattamenti?

Secondo il Pan, il registro si rivela come uno strumento utile per garantire sostenibilità e sicurezza alimentare
Quando compilare il registro dei trattamenti?

Il registro dei trattamenti è obbligatorio da tempo. Era previsto già dal Dpr 290/2001. Non di meno, il quaderno di campagna è considerato uno strumento fondamentale per la sicurezza alimentare e rintracciabilit&agra ...

Leggi tutto... 29 apr 2014

Esperienze di rintracciabilità e sostenibilità in agricoltura

Fieragricola 2014 - Le storie di tre produttori e del loro Quaderno di Campagna
Esperienze di rintracciabilità e sostenibilità in agricoltura

Pier Paolo dedica tempo e impegno per valorizzare - fra gli altri - uno dei prodotti che è vera e propria espressione dell'agricoltura sarda: il Carciofo spinoso di Sardegna Dop. "Garantire la migliore qualità de ...

Leggi tutto... 26 mar 2014

Controllo biologico, l'impegno di Coop Sole

Tecniche di difesa integrata: le esperienze su fragola e le prospettive per le altre colture
Controllo biologico, l'impegno di Coop Sole

"Nella nostra realtà facciamo il lancio di insetti utili, abbiamo investito oltre 300mila euro per realizzare il controllo biologico su tutte le colture" Un'iniziativa importante per attuare tecniche di produzione in ...

Leggi tutto... 5 mar 2014

10 "S" per rilanciare i consumi di ortofrutta

Fieragricola 2014 - "Raccontare il prodotto agroalimentare": il talk show si è svolto a Verona, il 9 febbraio
10 "S" per rilanciare i consumi di ortofrutta

"Abbiamo costruito una sorta di decalogo che abbiamo chiamato 'le 10 S' che costituisce l'elemento guida che può servire a capire che cosa si deve fare e quali sono le aree su cui i consumatori hanno interesse e h ...

Leggi tutto... 27 feb 2014

Rete assistenza tecnica, la nuova area del Forum Agricoltura Sostenibile (e tre video)

Il Quaderno di Campagna è uno strumento molto utile per "fare" agricoltura sostenibile
Rete assistenza tecnica, la nuova area del Forum Agricoltura Sostenibile (e tre video)

Abbiamo trascorso 4 giorni molto (impegnativi ma soprattutto) interessanti in Fieragricola. Formazione, condivisione, confronto: tante occasioni di crescita per noi e (spero!) per le persone che abbiamo incontrato. Fra queste, la rete d ...

Leggi tutto... 26 feb 2014

Raccontare il prodotto agroalimentare

Verona, 9 febbraio 2014. Sostenibilità e rintracciabilità dei prodotti agricoli: cosa vorrebbero i consumatori
Raccontare il prodotto agroalimentare

Sarà Fieragricola, nell'ambito del Forum Agricoltura Sostenibile, ad ospitare un approfondimento su come "raccontare il prodotto agroalimentare al consumatore". Dalle 14:00 del 9 febbraio, presso il Padiglione 2 ...

Leggi tutto... 4 feb 2014

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